Maustekakku

(kaneli & kardemumma) 

4 kananmunaa 
1,5dl sokeria 
125g voita tai margariinia 
2,5dl lupiinijauhoa 
2tl leivinjauhetta 
3tl kanelia 
2tl kardemummaa 
1tl vaniljasokeria 

Vaahdota munat ja sokeri. 
Sulata voi. 
Lisää sulatettu voi munasokerivaahtoon. 
Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää taikinaan. 
Kaada löysähkö taikina voideltuun kakkuvuokaan ja paista 175°C:ssa n. 45 minuuttia. 
Kokeile kypsyyttä kakkutikulla. Kakku on valmis, kun sen reunat irtoavat kakkuvuoan reunoilta. 
Jäähdytä ja nauti :)
Copyright (c)  2021, Kaikki oikeudet pidätetään.