KESÄKURPITSA-SUKLAA MUFFARIT 

4.5 dl kesäkurpitsaraastetta (300g) 
2 kananmunaa 
3/4 dl omenasosetta (sokeroimaton) 
1,5 tl leivinjauhetta 
1 dl kaakaojauhetta 
1 dl sokeria 
1/4 tl suolaa 
2 dl suklaarouhetta 
2,5 tl vanilliinisokeria 
3 dl lupiinijauhoja 

Sekoita raaste, kananmunat ja omenasose keskenään ja lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet hyvin sekoittaen. 

Levitä seos voideltuun vuokaan tai isompiin muffarivuokiin. Taikina on löysää ja 2 rkl taikinaa/per vuoka riittää hyvin. 

Paista 175°C:ssa 35 min. 

Suklaarouheen määrää voi lisätä, jos haluaa vielä suklaisemman muffarin. Helpoiten syönti sujuu lusikalla herkutellen :)
Copyright (c)  2021, Kaikki oikeudet pidätetään.