KÄÄRETORTTU 
4 kananmunaa 
1,5 dl sokeria 
1 dl lupiinijauhoa 
1 dl perunajauhoa 
1 tl leivinjauhetta 

Väliin sitruunarahkaa 2 prk ja omenasosetta 3-4 dl. 

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää varovasti sekoittaen keskenään sekoitetut kuivat aineet. 

Levitä leivinpaperilla päälystetylle uunipellille ja paista 225°C n.6 min. 

Kumoa torttulevy sokeroidulle toiselle leivinpaperille ja anna jäähtyä hetki. Levitä sitruunarahka ja omenasose hieman jäähtyneen torttulevyn päälle ja kääri torttu rullalle leivinpaperia apuna käyttäen, jätä sauma alle.


Copyright (c)  2021, Kaikki oikeudet pidätetään.